在關(guān)注健康的人群中，S-腺苷甲硫氨酸（簡稱SAM-e）補充劑逐漸走進大眾視野。這種人體可自行合成的天然化合物，不僅參與多項生理活動，還在肝臟健康和中樞神經(jīng)系統(tǒng)健康維護中發(fā)揮著重要作用，成為不少人關(guān)注的健康助力。

肝臟健康

SAM-e對肝臟健康的守護作用不可忽視。肝臟作為人體代謝的核心器官，易受多種因素影響出現(xiàn)功能異常，如非酒精性脂肪肝、肝炎等。SAM-e在肝臟中扮演著“代謝調(diào)節(jié)器”的角色，它能參與脂質(zhì)代謝，幫助維持肝臟內(nèi)脂質(zhì)的正常平衡，減少脂肪在肝臟內(nèi)的異常堆積，從而緩解脂肪肝相關(guān)問題。同時，SAM-e還是合成谷胱甘肽的關(guān)鍵前體物質(zhì)，而谷胱甘肽是肝臟重要的抗氧化劑，能清除肝臟內(nèi)的有害物質(zhì)和自由基，減輕氧化應(yīng)激對肝細胞的損傷，助力肝臟抵御外界侵害。此外，在一些肝臟疾病治療過程中，SAM-e還能輔助改善肝功能指標，比如幫助調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)氨酶等水平，為肝臟功能的恢復(fù)提供支持，且其產(chǎn)生的不良反應(yīng)多為輕微且短暫的胃腸道不適，安全性較高。

中樞神經(jīng)系統(tǒng)健康

在中樞神經(jīng)系統(tǒng)健康方面，SAM-e同樣展現(xiàn)出積極作用。情緒問題是當下常見的中樞神經(jīng)系統(tǒng)相關(guān)困擾，而SAM-e在調(diào)節(jié)情緒上能發(fā)揮一定效果。它可以參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成過程，像多巴胺、 serotonin 等與情緒調(diào)節(jié)密切相關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)，其生成離不開SAM-e的參與。通過調(diào)節(jié)這些神經(jīng)遞質(zhì)的水平，SAM-e有助于改善情緒狀態(tài)，對緩解抑郁等情緒問題有一定幫助。同時，SAM-e還具有一定的抗炎特性，中樞神經(jīng)系統(tǒng)的慢性炎癥可能會影響神經(jīng)功能，進而引發(fā)情緒和認知方面的問題，SAM-e通過減輕炎癥反應(yīng)，能為中樞神經(jīng)系統(tǒng)營造更健康的環(huán)境，間接維護神經(jīng)功能的穩(wěn)定。

不過，盡管SAM-e在肝臟和中樞神經(jīng)系統(tǒng)健康中表現(xiàn)出諸多益處，但在考慮使用SAM-e補充劑時，建議咨詢專業(yè)醫(yī)療人員，結(jié)合自身健康狀況做出合理選擇，讓其更好地為健康服務(wù)。

參考文獻：

[1] Baden K E R, McClain H, Craig E, et al. S-Adenosylmethionine (SAMe) for liver health: A systematic review[J]. Nutrients, 2024, 16(21): 3668.

[2] Baden K E R, McClain H, Craig E, et al. S-Adenosylmethionine (SAMe) for Central Nervous System Health: A Systematic Review[J]. Nutrients, 2024, 16(18): 3148.

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